5月6日，中国科学院上海营养与健康研究所参编的《精准营养白皮书——精准营养研究与产业转化趋势》线上版发布。
　　《精准营养白皮书——精准营养研究与产业转化趋势》主要分为“定义维度划分”“科学研究评述”“产业转化技术”“未来产业发展探讨”四部分内容，首次提出了精准营养研究及转化的原则：从业人员应秉持“多维度、准确性、便捷性、动态性”等原则，进行开发及验证，为预防疾病或改善健康状态提供完整的解决方案。该白皮书系统性总结了国内外精准营养科研前沿和应用现状，深入分析了未来科研、行业面临的机遇与挑战，聚焦产学研融合，从而提供精准营养解决方案的产业转化思路，助力构建有活力的产业生态。
　　《精准营养研究与产业转化趋势》实体书将于7月由中国科学技术出版社出版。