11月21日，应中国科学院深圳先进技术研究院生物医药与技术研究所食品安全及环境技术研究室邀请，香港理工大学食品安全及科技研究中心首席科学家Laurie Chan教授和中心主任Wing-tak Wong教授一行访问深圳先进院，Laurie Chan作了题为《代谢组学技术在毒理学和食品安全研究中的应用》（The Use of Metabolomics Techniques for Research in Toxicology and Food Safety）的学术报告，介绍了代谢组学技术在食品安全、毒理学、环境健康、营养学研究中的应用。深圳先进院医药所科研人员及研究生认真听取了报告，并与Laurie Chan进行了热烈的讨论。

　　香港理工大学团队成员介绍了理工大学食品安全及科技研究中心，以及理工大学深圳研究院食品生物污染重点实验室的情况与相关研究。深圳先进院食品安全及环境技术研究室主任梁岩教授介绍了深圳先进院食品安全及环境技术研究室的概况及科研进展。双方就目前的研究及未来可以合作的方向作了深入的交流。随后，理工大学一行参观了先进院以及医药所食环研究室实验平台。

　　Laurie Chan为加拿大国家讲座教授，加拿大卫生科学院院士、渥太华大学环境基因组学中心主任，主要研究食品安全、毒理、环境健康以及代谢中的化学、生物、生化过程、环境中的污染物、风险评估。

Laurie Chan教授作报告