“黑胡椒和白胡椒是同一种植物吗？”“盛产香料植物的柑橘家族的家谱是怎样的？”9月19日，15个亲子家庭在中国科学院武汉植物园开展“植物寻香记”主题的芳香植物探究活动。中科院武汉植物园水生植物生物学学科组副研究员江红生以一场香气四溢的活动，带领公众认识芳香植物的“前世今生”。
　　芳香植物是指组织器官中含有芳香油、香精油、挥发油或难挥发树脂状分泌物等芳香物质，具有芳香气味，兼有药用植物和香料植物属性的植物类群。江红生带来了“食物中的香料植物”主题讲座，从香料植物说起，谈谈一些芳香植物的前世今生。江红生梳理了柑橘家族分类和进化史，讲述了用蒸馏法提取柚皮精油的方法；介绍了香料植物的历史、应用。
　　讲座结束后，15个家庭在江红生的带领下实地探究。实地探究活动激发了小朋友们的兴趣，小朋友们循着芳香找到薄荷、胡椒等芳香植物，并感受、总结植物的特征，大家加深了对芳香植物的认识。此外，武汉植物园还为小朋友们发放了芫荽的种子，鼓励小朋友们通过种植观察芳香植物的成长，关注自然关注生态。
　　“植物寻香记”是武汉植物园为今年的全国科普日策划的专题活动，武汉植物园依托收集保育的植物资源和科研特色，凝练“芳香植物”探究主题。武汉植物园通过专家讲解、实地探究、发放科普书册、互动体验等形式，让公众打开五感，增强对芳香植物的认识。活动展现了科技进步与科学普及满足人民美好生活需要的作用，响应了全国科普日的主题。
　　香料植物科普报告
　　研磨芳香植物