澳大利亚默多克儿童研究所日前发布声明说，临床试验表明，该所开发的一种治疗花生过敏的疗法长期有效，治愈花生过敏有望成为现实。

　　花生是常见的食物过敏原，可引发面部和喉咙肿胀等过敏反应，严重时可致死亡。花生过敏常在儿童时期引发，并伴随终生。

　　为使更多人不再受花生“折磨”，默多克儿童研究所的研究人员将益生菌与花生蛋白相结合，开发出一种名为“益生菌和花生口服免疫治疗（PPOIT)”的疗法。为期18周并于2013年结束的初期临床试验结果显示，接受这种疗法治疗后，82%原本对花生过敏的儿童对花生产生了耐受性，可以正常食用花生。

　　研究人员最近在英国学术期刊《柳叶刀》上报告说，4年后的跟踪调查发现，上述对花生产生耐受性的儿童中，80%的人依然可以将花生作为正常饮食的一部分。