美食协会厨艺大赛成功举行
为配合中科院研究生院校园文化艺术节，丰富校园文化，由中科院研究生院美食协会主办、为期两天的美食厨艺大赛于5月15日晚，在中关村园区餐厅二楼圆满结束。
本次厨艺大赛为2005年美食文化系列活动的第一项内容，是中关村园区举行的第一次大型厨艺比赛，也是中科院研究生院美食协会自2005年4月24日成立以来，在短期内精心筹划组织并成功举办的第一次活动。
这是美食协会成立以来第一次大的活动，希望美食协会能引导我们的饮食文化，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出艺术来。美食协会的活动反映我们生活的另一面，希望大家珍惜健康，珍惜每一次吃饭的机会，和生活的情趣结合在一起，吃出科学、吃出艺术。
大赛参赛选手，来自京区20多个研究所。参赛选手共分20组，分两天进行，比赛过程中各位选手身穿洁白的厨师服，镇定自若忙碌于锅台灶前，俨然一副技艺娴熟的大厨模样。台上比赛气氛浓烈，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，随着一道道菜肴被装盘，选手们的手艺也一一呈现于评委和观众眼前、被争相品味于大家的口中，赞叹声不绝于耳。现场美食协会工作人员顾不得喝一口水，在协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。
厨艺大赛共决出一等奖两名、二等奖三名、三等奖四名。其中来自物理所的杨欢同学的“赛螃蟹”以及数学与系统研究所的刘歆和罗栗同学的“蟹黄蛋”夺得一等奖；数学所崔涛同学的“火烧雪山”，心理所冉恬同学的“唐璜”，软件所崔晓玲同学的“菠萝咕姥肉”获得二等奖；过程工程研究所郝冬霞、张竞同学的“红烧肉”，国家天文台杨朋翠同学的“白菜叶包肉”，电工所黄晓华、李晓娜同学的“葱油鲤鱼”，刘嘉华同学的“番茄辣鸡翅”获得三等奖。另外，比赛还决出了若干单项奖，最佳口味奖、最佳造型奖、最佳创意奖、最佳人气奖被一一捧走。最后，由邓德振总经理、刘红雨老师以及生活部长刘保有为获奖选手颁奖。
此次厨艺大赛成功举行，体现了美食协会来自不同研究所同学良好的合作能力，充分展现了科院学子风采，培养了同学们的饮食情趣，健康饮食、特色饮食的概念被广泛认同接受。“民以食为天”，饮食是学习科研工作的基础，此次活动也促使青年公寓食堂进一步提高服务质量，加强了后勤与广大同学的相互理解，使我们的校园更加融洽，使我们的生活质量有所提高。
本次活动得到后勤公司和研究生院老师的大力支持，在活动的全过程，学生处处长赵宝奇、后勤公司总经理邓德振、副总经理牛庆军、学生会主席朱沛胜同学亲自参与到活动中来，为参赛选手打气，并点评各色菜肴，更为选手增添了信心，也让在场的同学们长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益良深。
赛后记者对赵宝奇处长、邓德振总经理进行了采访。
赵处长：这个活动非常好，说明我们同学不仅有学习的能力，也有很浓厚的生活情趣，有很好的生活技能，这个大赛对学生的成长很有帮助。这次美食厨艺大赛是我们第四届文化艺术节的系列活动之一，文化艺术节有丰富多彩的活动，希望我们的同学都参与到进来，展示自己青春的风采，丰富校园文化。
后勤服务公司总经理邓德振：这个活动拉近了我们学生和后勤之间的关系，今年搞了两次，在玉泉路一次和中关村这次。我们研究生院主要是培养科研人才的地方，但是我们不仅要会搞科研，我们还要会生活，才能更好的为科研服务。在这里给大家一个展示的机会和锻炼的机会。我们会努力把我们的后勤工作做好。 |
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