园属各部门，各位职工、研究生：

　　近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯；他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！为此，华南植物园党委向大家作出倡议：发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统美德，共同制止餐饮浪费。

　　做好“加法”，制止餐饮浪费。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一首耳熟能详的《悯农》，吟遍大街小巷；“一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换”，体验农事劳作的辛苦与不易；倡导“光盘行动”，树立“浪费可耻、节俭光荣”的意识，让勤俭节约的理念入脑入心。习近平总书记指出：“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”党的十八大以来，在党的领导下，虽然我国粮食安全形势大好，但是粮食安全是国之根本、民之命脉，仍要居安思危，才能处变不惊。

　　做好“俭法”，减少餐饮浪费。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”毛泽东一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布，在经济困难时期，他自己主动减薪、降低生活标准，不吃鱼肉、水果；周恩来一贯反对铺张浪费，他吃饭时，一粒米也不浪费，偶尔洒到桌子上一粒米，一定要捡起来放进嘴里，即便是盘子里剩的菜汤也要用开水冲一冲喝掉。习近平在正定的3年多时间里，睡办公室，用两条长凳支起一块木板，铺上一条打满补丁的旧褥子，在食堂与大家一起“吃大锅饭”，简单节俭，他说“吃大锅饭”一是可以边吃边聊，相互交流；二是可以互相监督，减少不必要的浪费；三是可以边吃边谈工作，可谓一举三得。党的领导人为艰苦奋斗、勤俭节约作表率，既是厉行节俭的先行者，又是崇尚勤俭节约的践行者，他们思一粥一饭来之不易，念半丝半缕物力维艰，为的就是让老百姓过好日子。因此，我们更应崇尚节俭，减少餐饮浪费，让新时代的日子越过越红火。

　　做好“乘法”，拒绝餐饮浪费。“节约虽有限，万合是十石，细流成江河，冲破东海岸。”铺张浪费行为聚沙成塔，积少成多，给国家粮食安全带来的危害是不可估量的。“精打细算，油盐不断。”我们要珍惜粮食，拒绝餐饮浪费，不做餐饮浪费的旁观者、漠视者，节约粮食从我做起，从小抓起，以点带面，敢于制止餐饮浪费行为，勇于对餐饮浪费行为说“不”，做节约粮食的守护者和捍卫者。

　　做好“除法”，力戒餐饮浪费。餐饮是社会共有资源，任何浪费都在消耗社会财富，还会污染环境。所以做好“除法”，消除陋俗，遏制“舌尖上的浪费”，也是在降低社会财富的消耗和环境的污染。而餐饮的浪费，大多源于公款消费，个人讲面子、比排场的消费，聚餐的过度消费等。可见，力戒餐饮浪费，势必要转变观念，要知道节俭不是抠门，盛宴不是“剩宴”，堵住嘴上腐败的通道，消除“面子”隐忧。同时，要倡导科学点餐、理性消费，严格公务接待管理制度，积极参与“文明餐桌行动”，认真践行“八不”行为规范，让文明用餐成为社会新风尚。

中共中国科学院华南植物园委员会

2020年9月1日