针对部分市民不愿食用加碘盐的情况，昨日上海市疾病预防控制专家在接受记者采访时强调，本市虽然不属于碘缺乏病流行地区，但市民不能掉以轻心，仍要食用加碘盐。

    据专家介绍，由于土壤、水质等外环境缺碘长期存在着，为维持市民碘营养水平，食用加碘盐的工作将持续进行下去，市民应该积极配合。

    根据流行病学的调查资料显示，一般人群每人每天碘摄入量在100～1000微克这个范围内都是安全的，确保每天碘的摄入量不低于100微克是为了预防碘缺乏，控制在1000微克以内是为了防止因高碘而可能出现的危害。因为碘摄入量不足，就可能产生一系列疾病，严重缺碘还会造成孕妇早产、流产、死产、婴儿先天畸形、新生儿死亡率增高等产科的不幸。而碘摄入量过高，会引发甲状腺机能亢进等疾病，对身体健康反而不利。

    专家同时指出，一般人群每日食用合格的碘盐已完全能满足其生长的需要，没有必要再补充其他各种含碘强化食品，对于甲状腺功能低下的患者，除坚持食用合格碘盐外，必须在医生的指导下服用或补充含碘品。