2011年3月11日，日本发生强烈地震，由此引发国内“抢盐”风波，巨大的恐慌顿时在全国蔓延，食盐真的能够防辐射吗？2011年3月15日，央视“3.15”晚会曝光双汇瘦肉精事件，全国一片哗然，瘦肉精到底是什么东西？对人体有何危害？又如何去识别呢？馒头、食用油、奶粉、装修这些与我们日常生活息息相关的东西却纷纷变成了染色馒头、地沟油、毒奶粉、甲醛超标，所有的一切我们又该如何去应对呢？5月14日，青海盐湖所的科普志愿者们充分发挥自身专业优势，走上街头，来到西宁市中心广场，为过往的市民上了生动一课。

志愿者们通过现场展板讲解，发放宣传册等方式，从化学专业角度对当前社会热点事件向广大市民进行了解读，消除了大家对食品安全问题的恐慌和对类似事件的不知所措，广大市民纷纷表示受益匪浅，对自己的日常生活具有非常好的指导意义，很多市民还与志愿者们就食品安全、低碳环保等问题进行了热烈的探讨，希望今后多搞一些类似的活动，普及科学知识，指导生活实践，使广大市民得到更多的实惠。

此次公众科学日活动，由科研管理处和研究生部主办，研究生会承办。科普志愿者们共向广大市民发放调查问卷200份、倡导低碳生活的环保购物袋200个，科普宣传册500份，活动结束后，科普志愿者们将对回收的调查问卷进行统计、分析，并向有关部门积极反应，为构建社会主义和谐社会献言献策。