加快打造原始创新策源地,加快突破关键核心技术,努力抢占科技制高点,为把我国建设成为世界科技强国作出新的更大的贡献。

——习近平总书记在致中国科学院建院70周年贺信中作出的“两加快一努力”重要指示要求

面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,率先实现科学技术跨越发展,率先建成国家创新人才高地,率先建成国家高水平科技智库,率先建设国际一流科研机构。

——中国科学院办院方针

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“减少粮食浪费——可持续食物供应链与消费端”国际研讨会在京召开

2016-12-01 地理科学与资源研究所
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  11月26日,“减少粮食浪费——可持续食物供应链与消费端”国际研讨会在中国科学院地理科学与资源研究所召开。本次会议由联合国环境规划署、IVL瑞典环境科学研究院、中科院地理资源所、中华环保联合会共同主办,瑞典斯德哥尔摩环境研究所、国家自然科学基金委、欧盟“REFRESH”项目、联合国气候和环境工作组(UNTGCCE)联合资助支持。来自联合国、欧盟、泰国、印度、蒙古、中国和台湾地区的政府机构、科研院所,联合国环境规划署、世界自然基金会、上海绿洲食物银行等NGO组织,西贝餐饮集团、北京环卫集团、北京师范大学第二附属中学等单位的代表,以及北京电视台、人民网、《中国日报》、中国发展门户网站等20多家媒体共100余人参加了会议。

  中科院地理资源所研究员成升魁、荷兰瓦格宁根大学食品与生物基研究所“REFRESH”项目负责人Toine Timmermans、联合国环境署代表James Lomax、世界自然基金会代表于鑫分别围绕中国及亚洲食物浪费、全世界食物浪费面临的机遇与挑战、欧盟食物浪费工作进展、联合国可持续发展目标第12.3条“减少食物损失与食物浪费”和“食物浪费:影响与行动”等主题作了大会主旨报告。

  成升魁、中华环保联合会副秘书长谢玉红、联合国环境署驻华代表处国家项目官员蒋南青、瑞典环科院驻华首席代表高思共同发起了《关于推动全供应链减少食物浪费的倡议》,四家主办单位共同呼吁各界关注食物浪费议题,落实联合国可持续发展目标的第12项目标,积极响应国家关于节约粮食及保障粮食安全的相关指示,建立“全供应链减少食物浪费多方合作网络平台”,加强各利益相关方在政策推动、意识提升、能力建设、科研成果等领域的交流等。为进一步推进此项工作的落地,四家主办单位将联合组织举办“减少食物浪费创意征集大赛”,面向广大青少年征集适合我国国情的减少食物浪费的方法,并希望将这些充满创意并具有可行性的做法广泛地推广,相关信息将于2016年12月初正式公布。

  本次会议研讨部分共分设三个专题。专题一:集中研讨在欧盟、亚洲地区、中国地区的食品加工、储存、运输和配送、消费过程中食物浪费现状分析;专题二:重点讨论加强食物垃圾的回收及循环利用;专题三:关注推动多方参与和行动。国内外政府、研究机构、非政府组织和企业代表,就上述三个议题展开讨论。本次会议的最大亮点是来自北师大二附中国际部的5位高中生代表在会上分享了“减少食物浪费,我们在行动”校园研究活动成果,同时参与调研的同学们也分享了活动中的感受与心得,获得了在场来宾的高度赞许。

  本次会议也将作为“欧盟地平线2020”支持项目“REFRESH”在中国的启动会,是成升魁带领的中方研究团队与欧盟REFRESH项目合作的崭新开始。中欧学者未来将依托“REFRESH”项目,互相学习、增进交流、加强合作,为中欧减少食物浪费的政策制定提供科学支撑。 

 

会议现场

打印 责任编辑:陈丹

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