雨季，在云南，蘑菇五颜六色，美不胜收。那里，人们有采集野生食用菌的习惯,“八担柴”便是采集的野生菌之一。从科学上讲，当地俗称的“八担柴”，实际包括了数个物种，其中一种的科学名称为裂褶菌（Schizophyllum commune），有人也叫它“白参”；另外一类是侧耳（Pleurotus spp.），有人称之为“冻菌”、“北风菌”或“半果菌”。裂褶菌和侧耳是可以食用的，也是采集的主要对象。

近来，科研人员发现，在云南还有一种被当地各族人民称作“小白菌”、“鸡冠菌”、“指甲菌”或“蝴蝶菌”的毒菌，也常被误认为是“八担柴”。在外形上，这种毒菌与可食用的裂褶菌和侧耳非常相似，稍不注意，就会误当成可食用的“八担柴”而采食。科学研究发现，云南的“小白菌”为毒沟褶菌（Trogia venenata），它含有非蛋白质氨基酸等毒素成分，误食该菌后，轻则头晕、恶心、出虚汗、心跳加速，重则死亡。在云南，一些不明原因猝死者生前就曾误食过这种毒菌，请大家千万不要采食此种毒菌及其他任何不认识的野生菌。

在采食“八担柴”时，将毒沟褶菌从“八担柴”中区分出来至关重要。毒沟褶菌质地柔韧有弹性，肉薄（厚度0.5-2 毫米），不易破碎，菌褶低（高度1-3 毫米）。侧耳个体肉质，肉厚（厚度2-10 毫米），易破碎，菌褶高（高度3-10 毫米）。裂褶菌个体也是柔韧有弹性，但其上表面有茸毛，菌褶纵裂。

在云南，毒沟褶菌主要分布于西南部、中部及西北部，海拔1700−3000 米的树林中。

（参考文献：Yang ZL, et al. 2012. Mycological Progress, doi: 10.1007/s11557-012-0809-y; Zhou ZY, et al. 2012. Angew Chem Internat Edit 51, doi:10.1002/anie.201106502）