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塑料制品在给人们生活带来便利的同时也造成白色污染。其中聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)塑料占全球聚合物总量的18%,是白色污染的重要来源。近日,中国科学院天津工业生物技术所研究员郭瑞庭团队利用X光晶体学技术,成功解析了新型PET水解酶的高分辨率结构,首次获得PET水解酶与其底物类似物的复合体结构,这些结果对了解PET水解酶如何识别底物具有非常重要的意义。相关成果发表在《自然—通讯》上。
研究人员从整体蛋白质结构比对发现,PET水解酶与其他PET分解酶非常相像,只有活性区的两个结构特征不同。其中,PET水解酶多出了一对二硫键,对于稳定活性中心催化三联体的结构至关重要,突变之后酶活大幅降低。另一个是氨基酸W156,当底物结合上去之后W156才被固定在了某个方向,并为底物的结合提供重要的作用力。
该研究成果有助于深入理解PET水解酶的分子作用基础,加快降解PET新酶的开发与利用。
(原载于《中国科学报》 2018年2月14日 4版)
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